ТЕХНОЛОГИЯ:
SCA точки: 83.75″
Вид: Арабика
Надморска височина: 1100 до 1200 н.в
Обработка: Мокра
Скрийн: 16+
Производствена зона: San Martin
Производител: Смесени ферми
СОРТОВЕ:
Сорт: Catimor, Caturra, Typica
ТВОЯТ КАФЕ ВКУС:
Аромат: Шоколадов, лимонен, сладък
Вкус: черен шоколад, жълти плодове, жълта праскова, слива
Тяло: средно – маслено
Киселинност: средно висока
Послевкус: Сладък
ИНФОРМАЦИЯ:
След дълъг работен ден една мелодия излиза през прозореца на селска къща в Хуабал, Перу. Металните нотки по залез летят пъргаво към кафеените плантации, носят се с вятъра през клоните на дърветата и радват фермерите, които вече се готвят да се приберат у дома. В ритъма на блуса умората от деня изчезва. Съблазнителният звук се ражда от камбаната на саксофона на фермер, който плъзга пръсти по клавишите на инструмента. Гласът на момиче, което пее, допринася за музикалната рандеву. Така, в средата на слабо осветена стая с кадифени дивани, семейството се събира, за да слуша мелодията, която лети към Андите, за да придружи залеза на още един ден, който е към края си.
Отзиви
Все още няма отзиви.